Gıda güvenliği açısından soğuk zincir taşımacılığı büyük önem taşımaktadır. Doğru uygulamalar hem ürün kalitesini hem de tüketici sağlığını korur.
Yükleme Öncesi Hazırlık
Araç kasasının yükleme öncesinde uygun sıcaklığa soğutulması, ürünlerin sıcaklık şokundan korunması açısından kritiktir. Pre-cooling olarak bilinen bu işlem Öznil Lojistik filo yönetiminin standart prosedürleri arasındadır.
Sıcaklık İzleme
Taşınan ürünlerin türüne göre farklılaşan sıcaklık aralıklarının sürekli izlenmesi gerekmektedir. Sistemlerimiz anlık uyarılar sayesinde herhangi bir sapma anında müdahale imkânı sunar.